por Polynatural Team | Abr 26, 2022 | Noticias PolyNatural
La agricultura no siempre está asociada con la alta tecnología, pero esto está cambiando rápidamente. Las startups chilenas se están volviendo cada vez más relevantes en la innovación agrícola, mezclando genética, ingeniería, desarrollo de software e IoT. Estas...
por Polynatural Team | Abr 26, 2022 | Noticias PolyNatural
La pandemia de COVID-19 ha afectado los sistemas alimentarios de muchas maneras, desde problemas en el lado de la producción debido a enfermedades y restricciones de movimiento hasta cuarentenas que afectan cómo y dónde las personas pueden comprar alimentos hasta lo...
por Polynatural Team | Abr 26, 2022 | Noticias PolyNatural
Las soluciones orgánicas postcosecha son una forma novedosa de extender la durabilidad de los productos en almacenes, tiendas y supermercados, reduciendo el desperdicio de alimentos o food waste y disminuciones en la productividad, lo que se traduce en una mayor...
por Polynatural Team | Abr 26, 2022 | Noticias PolyNatural
Especialmente durante el último año, la industria alimentaria ha visto el surgimiento de varias tendencias para crear procesos y productos más sostenibles. Una de estas tendencias es el uso de residuos agrícolas sustentables para ser reutilizados y reducir el impacto...
por Polynatural Team | Abr 26, 2022 | Noticias PolyNatural
El 15 de diciembre de 2020, QU Dongyu, Director General de la FAO, inauguró el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas (IYFV-2021). Una instancia enfocada a resaltar la importancia de consumir estos alimentos y optimizar su producción hasta llegar a cero...
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